Portugal Blues
De Portugese, zuiderse mentaliteit komt voor een Belg vaak irrationeel over. Hillbilly Blues van J.D. Vance dat niets met Portugal maar alles met de blanke, Amerikaanse arbeiderscultuur te maken heeft, liet me wel inzien dat we andere bevolkingsgroepen met de verkeerde maatstaf beoordelen.
Resolutions: act normal (at a steady pace)
We tend to set the bar too high for ourselves. We reach for the stars and forget to keep both feet on the ground… With we, I obviously mean myself.
Voornemens? Doe gewoon (voort) …
We leggen onze lat veel te hoog, we grijpen naar de sterren maar vergeten om met onze voeten op de grond te blijven… en met we bedoel ik mezelf natuurlijk.
Clean house project
One of the reasons for going off-grid is wanting to iron out some misunderstandings about clean energy. Technology is evolving rapidly. The possibilities to live independently improve every couple of months. But we are addressing the wrong problem.
Where has my food gone?
My first job in Espinho was cooking for a bunch of yogi’s. It was actually more of a favour but people liked what I cooked that day and offered to pay. At this point, I spend much more time in the kitchen here than expected.
Waar is grootmoeders eten naartoe?
Mijn eerste jobje in Espinho, was koken voor een groepje yogi’s. Het was eigenlijk een vriendendienst maar het beviel de mensen zo goed dat ze me ervoor wilden betalen. Tegenwoordig sta ik hier meer in de keuken dan ik van plan was.